呉記念病院　栄養サポートチーム（Nutrition Support Team:NST）

栄養サポートとは、患者様の各疾患治療等に応じた適切な栄養管理を行うことです。また栄養サポートチーム（NST）とは、職種の壁を越えて栄養サポートを行うチーム医療であり、多職種のメンバーで組織されます。
呉記念病院は、2010年4月1日付で日本静脈経腸栄養学会のNST稼動施設として認定を受け、栄養サポートチーム（NST）が活動しています。

NSTプロジェクト日本静脈経腸栄養学会（JSPEN）

栄養サポートチーム（NST）のメンバー

呉記念病院の栄養サポートチーム（NST）は、医師、管理栄養士、薬剤師、看護師、ケアワーカー、臨床検査技師、言語聴覚士、理学療法士、作業療法士だけではなく、歯科医師、歯科衛生士もメンバーに入っているのが特徴です。
入院患者様は栄養管理の側面からも、当院の歯科医師、歯科衛生士による専門的なサポートを受けることが出来ます。

栄養サポートチーム（NST）の活動

栄養不良はリハビリテーションや療養生活に重大な影響を与えることが分かっており、呉記念病院ではより良い医療を提供できるように、栄養サポートチーム（NST）を中心に患者様の栄養管理を行っています。
毎週NSTカンファレンスを行い、チームとして患者様の置かれている問題に対しての対策や解決案を検討しています。また、毎月NST勉強会を開催し、スタッフ全体の技術向上に努めております。

各職種の役割

医師：全身の医学的管理，嚥下障害評価（VF、VE)，リハ指示、病状・治療方針の説明と同意，全体のマネージメント，治療に必要な栄養摂取方法の選択と決定
看護師：嚥下障害患者の抽出，口腔ケア，摂食介助，精神的サポート，家族指導
ケアワーカー：口腔ケア，摂食介助，精神的サポート，食事前の口腔、嚥下体操の実施
言語聴覚士：嚥下障害患者の抽出，嚥下機能評価，直接・間接嚥下練習，高次脳機能障害や認知症へのアプローチ
理学療法士：呼吸理学療法，頸部・体幹運動，坐位練習，食事時の姿勢の改善と評価，環境的アプローチ
作業療法士：上肢・手指機能練習，ADL練習，食事用具の活用・考案，高次脳機能障害や認知症へのアプローチ，環境整備
管理栄養士：嚥下食の工夫と提供，嚥下造影検査食の提供，栄養管理，栄養・調理指導，嚥下食の紹介
薬剤師：経管栄養・嚥下障害の患者に対し、錠剤の細粒化、簡易懸濁法等の提案，服薬指導
臨床検査技師：検査項目の改善，検査相談
歯科：口腔機能の評価，必要に応じた治療，不適合な義歯の調整や新しい義歯の作成による咬合支持の回復，口腔ケアの専門的な評価・指示、口腔衛生状態の改善